Livro - Dieta Ortomolecular

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  • Dieta Ortomolecular

    20/01/2015
    O livro está a meu ver desatualizado pois, estamos na era da nutrigenômica, cuja área está avançando muito desde 2003, ano da divulgação dos dados do projeto genoma humano e a partir deste período em diante, houve grandes descobertas nas pesquisas nutricionais nos alimentos e na bioquímica do corpo humano onde, ao ler o livro notei um considerável nível de desatualização o que leva a equívocos que hoje são quase desacreditados no que se diz respeito à área da nutrologia e medicina ortomolecular. Uma revisão mais profunda, seria ótimo para melhorar as informações desta obra e creio que a autora tem condições dada a sua formação de fazer um excelente trabalho.
    Karlo Gomez
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  • Dieta Ortomolecular

    20/01/2015
    O livro está a meu ver desatualizado pois, estamos na era da nutrigenômica, cuja área está avançando muito desde 2003, ano da divulgação dos dados do projeto genoma humano e a partir deste período em diante, houve grandes descobertas nas pesquisas nutricionais nos alimentos e na bioquímica do corpo humano onde, ao ler o livro notei um considerável nível de desatualização o que leva a equívocos que hoje são quase desacreditados no que se diz respeito à área da nutrologia e medicina ortomolecular. Uma revisão mais profunda, seria ótimo para melhorar as informações desta obra e creio que a autora tem condições dada a sua formação de fazer um excelente trabalho.
    Karlo Gomez