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Processador de Alimentos

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Navegue pelas principais tipos de processadores de alimento

O processador de alimentos é um eletroportátil prático que mistura, rala e fatia diversos alimentos para você preparar receitas deliciosas. É uma ótima opção para complementar o uso do liquidificador, por exemplo, já que o processador consegue processar melhor alimentos mais pesados e sólidos. Mas você também pode ter os dois: o multiprocessador de alimentos também vem com liquidificador e acessórios para você ter uma cozinha suuuper completa. Confira!

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Dúvidas sobre processador de alimentos? A gente descomplica pra você ;)

Qual o melhor processador de alimentos para uso doméstico?

Não existe um processador de alimentos considerado o melhor, uma vez que existem vários modelos e tipos no mercado. Mas aqui vão algumas sugestões:

Qual a diferença entre processador e multiprocessador de alimentos?

O processador de alimentos geralmente contém itens e acessórios básicos para, de modo geral, triturar, cortar e picar os alimentos. Já o multiprocessador acompanha mais acessórios e funções, permitindo também espremer, ralar, fatiar, emulsificar, liquidificar e moer.

Se você não diversifica muito as suas refeições no dia a dia, ou não costuma demorar para preparar os alimentos, o processador pode ser o suficiente para você. Agora quando a família é maior, ou você gosta de variar nas receitas, o multiprocessador é a melhor opção, tá?

Qual a potência ideal para um processador de alimentos?

A potência ideal para um processador de alimentos vai depender de como você pretende usá-lo na cozinha, e com que frequência. De modo geral, a potência desses aparelhos varia de 50 a 1500W. Para preparar receitas mais simples, uma potência de até 400w é o suficiente. Já para processar alimentos mais difíceis de serem triturados ou cortados, escolha um processador entre 400 e 900w.

Por fim, para preparar refeições com alimentos mais difíceis de serem processados, e em grande quantidade ou com muita frequência, escolha um aparelho acima de 900w. É o caso, por exemplo, de estabelecimentos comerciais, como restaurantes, que precisam preparar muitas receitas com muita frequência.

O que é melhor processador ou liquidificador?

Depende das suas necessidades na cozinha. O liquidificador, basicamente, é mais indicado para processar líquidos ou alimentos mais leves e pastosos. Já o processador é mais forte, possui lâminas maiores e consegue processar alimentos mais pesados e sólidos.

Se você preferir, tem também a opção do multiprocessador de alimentos, que geralmente conta com o liquidificador incluso, além de diversos acessórios e lâminas diferentes. Dessa forma, você deixa a sua cozinha completinha e torna muito mais fácil o preparo das suas receitas.

Qual a diferença entre processador e mix?

O mix, ou mixer, é um eletroportátil pequeno e muito funcional para preparar receitas mais simples, principalmente bebidas, como shakes, molhos, pastas, e alimentos pequenos, como cebola e alho. Em muitos modelos, ele acompanha um copo dosador para facilitar o preparo. Já o processador é maior e mais potente, podendo processar alimentos mais rígidos e difíceis de serem triturados ou cortados com o mixer.

Existem ainda os chamados miniprocessador de alimentos e processador de alimentos manual. Assim como o mixer, eles também são menores e indicados para receitas simples.

Agora que você entendeu mais sobre o processador de alimentos e para que ele serve, confira também nossas ofertas de capacete para moto, cooktop e notebook gamer.