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O chocolate é uma das delícias mais apreciadas em todo o mundo. Seja em forma de barra de chocolate, cesta de chocolate ou outros tipos, ele consegue conquistar o paladar de muitas pessoas e transformar os dias mais comuns. Além de ser uma sobremesa irresistível, o chocolate ao ser derretido pode ser utilizado em diversas receitas culinárias, trazendo um sabor único e inigualável aos pratos. Não é à toa que o chocolate é considerado uma verdadeira paixão mundial.
No mercado, é possível encontrar diferentes tipos de chocolate, dentre eles, as barras de chocolate mais consumidas: o chocolate preto, o chocolate branco, o meio-amargo e o chocolate ao leite. Cada um desses tipos possui suas particularidades em relação ao sabor, textura e teor de cacau, tornando-os únicos e especiais. Confira a seguir!
O chocolate preto, por exemplo, é conhecido pelo seu sabor mais intenso e amargo, além de possuir um teor de cacau mais elevado. Ele é frequentemente utilizado em receitas de bolo como cobertura.
O chocolate branco é um tipo de chocolate feito de manteiga de cacau, açúcar e sólidos de leite. Tem um sabor mais doce que o chocolate preto ou de leite, com uma textura cremosa e sabor delicado. O chocolate branco é frequentemente usado em sobremesas como bolos e doces, mas também pode ser apreciado por conta própria.
A barra de chocolate meio-amargo é perfeita para quem busca um sabor mais sofisticado e menos doce, com teor de cacau que varia entre 50% e 70%. Ela é muito versátil e pode ser usada para assar, em ganaches ou trufas, assim como ser desfrutada por conta própria.
O chocolate ao leite é um dos tipos mais populares do mercado e apreciado por pessoas de todas as idades. Com sua textura suave e sabor doce e cremoso, esse tipo de chocolate é uma escolha clássica para muitas receitas e sobremesas.
Uma maneira deliciosa de experimentar os diferentes tipos de barra de chocolate disponíveis no mercado é comprando uma cesta de chocolate contendo barras de chocolate de diversos tipos. Entre as opções que podem estar presentes na cesta, está o chocolate preto, conhecido por seu sabor intenso e amargo, e pelo teor de cacau mais elevado em sua composição.
Agora que você aprendeu mais sobre o chocolate aqui na Americanas, aproveite para conhecer também a nossa seleção de Forno elétrico, iPhone e Cadeira de escritório!