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Livro - Cálculos Nutricionais
Código do Produto: 6751555 (2609853) Fri May 24 01:32:39 BRT 2013Veja lista completa de produtos de Mônica Santiago Galisa, Andréa Fraga Guimarães
Informações do Produto
Imagem meramente ilustrativa
O objetivo deste livro é apresentar didaticamente os principais métodos disponíveis e sua aplicação na pratica clinica diária.
Considerando as etapas do desenvolvimento de um plano alimentar, este livro abordará: requisitos básicos para a elaboração e a análise de cardápios, visando à adequação da dieta prescrita sob o ponto de vista qualitativo, semiquantitativo e quantitativo; equações que estimam o gasto energético basal e total para a definição do valor energético da dieta a ser prescrita; recomendações de macronutrientes e de micronutrientes para a adequada distribuição destes na dieta a ser prescrita.
- Título
- Cálculos Nutricionais
- ISBN
- 9788576800514
- Páginas
- 104
- Edição
- 1
- Tipo de capa
- BROCHURA
- Editora
- M. Books
- Ano
- 2008
- Assunto
- Auto-Ajuda
- Idioma
- Português
- Código de Barras
- 9788576800514, sequence
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