Chefs: Segredos e Receitas

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Informações do produto

Chefs: Segredos e Receitas

Gastronomia é sabor, paixão e um tema cada vez mais valorizado. Ela está no aroma irresistível do pão caseiro, na lagosta fresca preparada no ponto exato, na leveza das espumas e musses e no tempero inusitado de carnes servidas em estrelados restaurantes internacionais.

Em Chefs: Segredos e Receitas esses e muitos outros requintes são revelados por 18 dos mais renomados mestres de culinária internacional.

Informações Técnicas
Autor(a) Jill Norman
Título Chefs
Subtítulo Segredos e Receitas
Editora Melhoramentos
ISBN 9788506049105
Páginas 652
Edição 1
Tipo de capa Encadernado
Editora Melhoramentos
Ano 2007
Assunto Culinaria-Gastronomia
Idioma Português
Código de Barras 9788506049105
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