Utensílios de Cozinha

Utensílios para facilitar a hora de servir a comida.

Existem utensílios de mesa que ajudam na hora de servir a comida e deixam a mesa mais bonita e prática. As dicas abaixo ajudam a aproveitar ao máximo o suporte para travessa, o suporte para suco, o suporte para talheres, o sousplat, a tábua giratória, os galheteiros, as petisqueiras, as jarras e as molheiras.

Suporte para travessa ajuda a manter sua mesa sem manchas e mais importante, ajuda a evitar queimaduras, já que o suporte age como uma barreira entre a travessa quente e a sua pele. Você pode levar a travessa para qualquer lugar segurando-a pelo suporte e assim fica muito mais fácil transporta-la sem se machucar.

O suporte para suco reduz os respingos e acidentes, pois com ele é muito mais seguro servir sucos de caixa, já que você não precisa segurar a caixa gelada e escorregadia, você utiliza a alça do suporte. O suporte também deixa a mesa mais alinhada, já que ele esconde a caixa de suco.

O suporte para talheres deixa tudo à mão de forma organizada e bonita. Você pode concentrar todos os talheres que serão usados naquela refeição no suporte e cada convidado pode pegar o seu conjunto. Ele é especialmente interessante para ocasiões que a comida será servida em estilo buffet, ou seja, cada pessoa vai até a mesa de alimentos e se serve do que quiser.

O Sousplat é importante, pois ele não permite que o prato deslize na mesa. Sem contar que uma mesa fica muito mais elegante com o sousplat servindo de base para os pratos.

A tábua giratória é o ápice de praticidade na mesa. Você pode colocar todos os pratos em cima dela e conforme as pessoas forem se servindo, elas podem rodar a tábua para alcançar o que está do outro lado sem esforço algum.

O Galheteiro ajuda a manter a mesa organizada e os temperos perto dos convidados, assim fica mais fácil cada um temperar sua comida do jeito que gosta. Isso é muito bom para refeições com várias pessoas, que é mais provável que tenha diferenças em como temperar a comida. Com o galheteiro cada um faz como gosta.

Petisqueiras são excelentes para servir as entradas antes do almoço ou jantar, ou até mesmo para servir comidas pequenas durante um chá da tarde. Como elas comportam vários tipos de alimentos de uma vez, são extremamente práticas para combinar receitas, como patês e torradas, azeitonas e queijos, e outros tipos. As petisqueiras são ótimas para que todos possam se servir de tudo de uma vez, pois os petiscos estão lado a lado.

Jarras dão sofisticação a qualquer mesa, já que elas podem servir qualquer líquido sem garrafas a vista. Desde sucos, refrigerantes, água e chá, as jarras são excelentes para segurar pedras de gelo, assim a bebida continua gelada na jarra e a pessoa não precisa tomar cuidado com a pedra de gelo no copo.

As molheiras, também conhecidas como porta molho, levam para a mesa qualquer molho que vá complementar os pratos. Como elas vem com uma colher e também geralmente tem bicos, é fácil de manusear sem fazer sujeira.