Churrasqueira

Tudo para o churrasco: coolers, churrasqueiras e utensílios.

Churrasco é o evento preferido da maioria das pessoas e para torna-lo ainda mais agradável, que tal usar os coolers, churrasqueiras e utensílios especiais? Veja como escolher a melhor churrasqueira para a sua casa, o cooler e também os utensílios, como garfos longos, pinças, facas especiais, tábuas e escovas para limpeza da grelha.

Churrasqueiras

Existem vários tamanhos e modelos de churrasqueiras, o importante é escolher uma que satisfaça suas necessidades e o espaço. As que têm tampa são ótimas para fazer churrasco no bafo. Várias delas têm rodas, o que permite que elas sejam movidas no caso de chuva ou então para guardar em um abrigo ou cômodo fechado.

As churrasqueiras à gás facilitam a hora de começar, pois eliminam a necessidade de comprar carvão, você pode simplesmente liga-la no sistema de gás ou à um botijão.

Algumas têm até suportes laterais para apoiar as facas, garfos e pinças para facilitar o acesso aos utensílios para o churrasqueiro.

O tamanho das churrasqueiras geralmente é medido em kg de carne, contando a costela. Preste atenção no tamanho total da churrasqueira também para ter certeza que cabe no espaço que você tem na sua casa.

Coolers

Os coolers ajudam a manter as bebidas geladas e perto da churrasqueira, sem que ninguém precise ir correndo para a geladeira e voltar com várias latas ou garrafas. Eles têm várias capacidades para você escolher o que é mais adequado para o seu churrasco, e geralmente são em quantidade de latas ou garrafas.

Utensílios para churrasco

As facas mais afiadas e especiais para carne, garfos mais longos e pegadores para as carnes e outras comidas que ficam deliciosas preparadas nas churrasqueiras são alguns dos utensílios que ajudam bastante na hora de usar a churrasqueira.

O garfo maior e com o cabo mais longo é essencial para evitar queimaduras, pois com ele não é preciso colocar o braço dentro da churrasqueira para virar e retirar as carnes e pães. O mesmo acontece com a pinça que facilita o trabalho.

As grelhas também ajudam com isso, mas elas ficam muito quentes e precisa tomar mais cuidado ao usá-las.

Os espetos são ótimos para grelhar linguiças, que podem ser espetadas e não ocupam espaço na grelha.

Existem também tábuas especiais para churrasco, que já vem com sulcos na madeira para capturar os sucos da carne e que podem até ajudar na hora do corte.

E é claro que a hora da limpeza da grelha também não poderia ficar sem um utensílio para auxiliar esse trabalho desagradável. As escovas especiais tem fibras mais duras que podem ser esfregadas na grelha para tirar qualquer gordura e resquício do churrasco.