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Livro - Aromas e Sabores da Boa Lembrança - Arroz - Danusia Barbara - Sergio Pagano | Cod do item:2432574

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Características

Título: Aromas e Sabores da Boa Lembrança - Arroz

Título Original:

Subtítulo:

Autor:

Tradução:

Editora: Senac Editora

Assunto: Culinária E Gastronomia

ISBN: 9788577560219

Idioma: Português

Tipo de Capa: BROCHURA

Edição: 1

Número de Páginas: 194


O arroz, um cereal pequenino mas muito versátil e prazeroso, é a estrela do 7º volume da coleção Aromas e Sabores da Boa Lembrança, com receitas exclusivas de restaurantes de todo o Brasil. As possibilidades gastronômicas são inúmeras: risotos, sushis, arroz-doce, paellas, arroz de caranguejo, de pato, de capivara etc. Esse alimento básico é um dos favoritos dos brasileiros e está entre os cereais mais cultivados do mundo, e suas propriedades também são aproveitadas em cosméticos. Com textos de Danusia Barbara e fotos de Sergio Pagano, a obra traz muitas outras curiosidades e receitas incríveis.

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