Americanas.com: Livro - Aromas e Sabores da Boa Lembrança - Batata

Livro - Aromas e Sabores da Boa Lembrança - Batata - Danusia Barbara - Sergio Pagano | Cod do item:229328

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Livro - Aromas e Sabores da Boa Lembrança - Batata
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Características

Título: Aromas e Sabores da Boa Lembrança - Batata
Título Original:
Subtítulo:
Autor: Danusia Barbara, Sergio Pagano
Tradução:
Editora: Senac Editora
Assunto: Culinária E Gastronomia
ISBN: 8587864920
Idioma: Português
Tipo de Capa: BROCHURA
Edição: 1
Número de Páginas: 173
 

O quinto volume da coleção oferece um rico material sobre um coringa da culinária: a batata. Rica em carboidratos e pobre em gordura, ela é a quarta fonte de alimento no mundo. Nesse livro, além dos modos convencionais de preparo - cozida...

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