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Livro - Historia Da Alimentaçao No Brasil - Luis Da Camara Cascudo | Cod do item:136393

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Livro - Historia Da Alimentaçao No Brasil
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Características

Título: Livro - Historia Da Alimentaçao No Brasil
Título Original:
Subtítulo:
Autor: Luis Da Camara Cascudo
Tradução:
Editora: Global Editora
Assunto: Culinaria
ISBN: 8526007122
Idioma: Português
Tipo de Capa: BROCHURA
Edição: 1
Número de Páginas: 954
 
Curiosos e interessados em culinária conhecerão a partir desta obra, o que se comeu e bebeu no Brasil, sob a influência de várias etnias, sobretudo a portuguesa, a indígena e a africana. Conhecerá os hábitos dos brasileiros quanto ao preparo da alimentação, utensilios, superstições e crendices.

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