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Livro - Dona Benta: Comer Bem - D. Benta | Cod do item:125191

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Livro - Dona Benta: Comer Bem
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Características

Título: Livro - Dona Benta - Comer Bem
Título Original:
Subtítulo: DONA BENTA - COMER BEM
Autor: D. Benta
Tradução:
Editora: Nacional
Assunto: Culinaria-Gastronomia
ISBN: 8504006980
Idioma: Português
Tipo de Capa: BROCHURA
Edição: 76
Número de Páginas: 1120
 
Baseado na personagem de Monteiro Lobato, Dona Benta, o livro ensina, há décadas, os requisitos básicos de se Comer Bem, desde o uso de utensílios de copa e cozinha, forno, fogão, pesos, medidas, conteúdos, cardápios, passando pelos arranjos de mesa, guarnições e combinações usuais, tabelas de alcoolização dos aperitivos, licores, etc., temperos, condimentos, molhos, verduras, legumes, frutos, sementes, grãos, até a preparação de salgados, doces, bebidas e gelados em geral. Livro clássico de receitas culinárias da cozinha nacional e estrangeira apresentadas em linguagem simples e acessível a todos os que se interessam por bons pratos e boas bebidas.

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Comentários dos Clientes

  • FERNANDA de maceió - AL, dia 25.12.2006

    Maravilhoso

    Excelente livro para quem gosta e pretende saber mais sobre como cozinhar! Possui muitas e diversificadas receitas! Vale a pena!

  • ISABEL de Rio de Janeiro - RJ, dia 27.07.2006

    Muito Bom

    Esse livro é um espetáculo e essa versão nova é maravilhosa. Realmente uma enciclopédia culinária.

  • PATRICIA de Campinas - SP, dia 01.09.2004

    excelente

    quem quer uma enciclopédia culinária, pode comprar! Tem de tudo um pouco! Valeu a pena

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